På fredagen den 7é hölls årets november provning, med temat Standardbuteljeringar – inget blask med 45 +1 entusiatiska whisky intresserade.

Eftersom det mesta vi provar i klubben är buteljeringar från små serier, så vände provningsledaren Gunnar denna gång på allt och gjorde tvärtom.

Så provning blev endast att prova standardbuteljeringar, dvs whisky som inte bara görs vid ett enstaka tillfälle utan som det görs nya buteljeringar av kontinuerligt, där det finns en master blender som har som uppgift att whiskyn smakar likadant varje gång. 

Så alla dessa whiskyn går alltså att beställa (… if you know where to shop), med något undantag av en kryssningsutgåva. Tre av dessa finns i systembolagets ordinarie sortiment övriga blir att utnyttja beställningssortimentet.

Även om det oftast inte var single malt utan är en “standard “ whisky så ska det förståss vara gott 🙂.

Provningsledare Gunnar utmanade oss i att förfina vår egen provningsmetodik med färg, doft och smak. Vi rörde oss över hela smakkartan, från “tunn” till “fyllig” och nerifrån “fin” upp till “grov/rökig” och vi lyckas även ta oss undantagsfall utanför Skottland.

Vi provade totalt 9 st drams från olika brands och traditionsenligt så höll vi omröstning om kvällens bästa whisky, denna gång en ganska alkoholsvag Talisker DE.

Nedan whiskys provades:

• Glenlivet 18 yo, 40 % – 13 röster (7)
• Dewars 18 yo, 40 % – 2 röster (9)
• Redbreast 15 yo, 46 % – 19 röster (3)
• Glenallachie 18 yo, 46 % – 18 röster (5)
• Benrinnes F&F 15 yo, 43 % – 7 röster (8)
• Springbank 10 yo, 46 % – 22 röster (2)
• Cutty Sark Prohibition, 50 % – 19 röster (3)
• Talisker DE (10 yo 2006-2016), 45,8 % – 23 röster (1)
• Laphroaig 10 yo Cask Strenght batch 017, 58,3 % – 15 röster (6)

Efter provningen så öppnade baren som vanligt, den var välbesökt och några medlemmar tog tillfället att köpa på sig några av klubben snasket buteljeringar.