Första fredagen i mars månad hölls verksamhetsårets första provning under temat Sverige Runt. Det var Johan Eklund somhöll sin första provning som provningsledare, Johan valde ett uppskattat men lite annorlunda upplägg på provningen mot vad klubben traditionellt har. Deltagarna fick dels inte sitta bredvid sina normala provningskompisar utan mer slumvist hitta nya bekantskaper under provningen samtidigt gav Johan en omfattande genomgång i svensk whiskyhistoria under tiden som varje sample provsmakades. Vid provsmakningen delades dofter och smak med alla deltagare genom att Menti.com användes för att dela informationen. Detta var uppskattat och gav många kommentarer som t.ex “nu kan man leta efter smaker man kanske inte hittade första försöket”.
Alla åtta provade whiskys var från senska destilerier och samtliga var vi första anblicken väldigt mörka i färgen varför man kunde anta att det fanns visst sherry innehål, vilket provningsledaren försäkrade att det lika gärna kunde vara fatet som givit färgen, om så var fallet fick provsmakningen vissa till slut.
Hela Johans presentation finns under länken här: Sverige Runt 2026-03-06
Som utlovat har Johan med hjälp av ChatGPT sammanställt deltagarnas smak & doftnoter från Mentiomröstningen och skapat poetiska beskrivningar av samtliga 8 whiskies som vi provade igår, “ala Henrik Aflodal”.
1. Grythyttan – Oloroso, 6 år
Ur glaset stiger en varm och generös doft som från ett gammalt skafferi där tiden fått arbeta i fred. Russin och katrinplommon ligger tunga i luften, tätt följda av smörkola och toffee som smälter långsamt mot en träig bakgrund.
Smaken bär samma rikedom – torkad frukt, marsipan och mandel sveper fram tillsammans med kola och sirap. En lätt örtighet och vitpeppar bryter sötman, medan en antydan av mint och mentol ger en sval kontrast.
Det är en whisky som rör sig mellan det rustika och det förföriska – ett möte mellan fruktig värme, smörig kola och ett stråk av kryddig träighet.
2. Qvänum – Oloroso, 4 år
Här möts man av en mer kantig och svårfångad arom. Svavel och gummi öppnar scenen, nästan som när dörren till ett gammalt laboratorium slås upp. I bakgrunden finns något vinöst och kryddigt, med ek och enbär som försöker ta plats.
Smaken rör sig i ett landskap där kemiska toner och citrus möter smörig sötma och träiga inslag. Eukalyptus och vitpeppar sveper förbi tillsammans med en jordig ton av potatisskal och kåda.
Det är en whisky som väcker diskussion snarare än stilla kontemplation – skarp, egensinnig och med ett temperament som inte ber om ursäkt.
3. Nordmarken – PX, 3 år
Doften är mörk och nötig, nästan som när man öppnar en ask med praliner och rostade nötter. Russin, kola och fudge samsas med smöriga nyanser och ett stänk av apelsinmarmelad.
I smaken kommer fler lager fram: hasselnötter och macadamia, grapefrukt och citrus som bryter igenom sötman. Lakrits och tobak ger djup, medan kola och knäck rundar av.
Det är en ung whisky, men med ett hjärta fyllt av nötighet, frukt och sherrytoner – en blandning av dessertbord och kryddskåp.
4. Gammelstilla – Svensk ek
Ur glaset stiger en nästan lekfull doft. Godis, viol och skumbanan påminner om en gammal karamellbutik. Citrus och lemoncurd ger friskhet medan mynta och eukalyptus sätter en sval ton.
Smaken fortsätter i samma färgstarka stil: fruktiga toner av ananas och bär blandas med kola och choklad. En tydlig pepparton och träighet från eken ger struktur, men godisassociationerna ligger kvar som ett skratt i bakgrunden.
Det är en whisky som flirtar med barndomens lösgodis – färgstark, söt och lite busig.
5. Hallsta – Svensk Blended Malt
Den första doften är rökig och robust, som när en gammal vedbod öppnas efter regn. Cederträ och gammal ek samsas med svagt rökiga toner och något som för tankarna till en källare eller ett garage fyllt av minnen.
Smaken rör sig mellan rök, fenoler och kryddighet. Sirap, kola och choklad ger en sötare sida medan nötter, te och örtighet skapar balans.
Det är en whisky med många röster – från rökig kustvind till gammalt trä och smörig kola – som om flera destillerier berättar sin historia i samma glas.
6. Smögen – Oloroso, rökig
Doften är kraftfull och dramatisk. Tjära, rök och bränt gummi rullar fram som mörka moln över havet. Men där finns också något djupare – dadlar, fikon och övermogen frukt.
Smaken fortsätter i samma kraftfulla riktning. Torvrök och läder möter körsbärskärnor och rödvinsliknande fruktighet. Vitpeppar och menthol skär genom röken medan en söt ton dröjer kvar.
Det är en whisky som känns som en natt vid en kustfyr – salt, rökig och full av dramatik.
7. Mackmyra – rökig, 7 år
Här kommer röken smygande genom glaset tillsammans med tjära och sur ved. Det är som att stå vid en slocknande lägereld där askan fortfarande glöder.
I smaken finns en blandning av aska, bränt trä och baconrök. Samtidigt dyker honung, kola och torkad frukt upp och ger en mjukare sida. Nötter och vanilj försöker runda av kanterna, men röken och tjäran håller envist i rodret.
En robust och rå whisky – som en sågverkshall där trä, rök och maskiner lämnat sina spår i luften.
8. Revsunds – Svensk ek
Denna whisky öppnar med en frisk citrusvåg – citronskal, apelsin och marmelad. Men snart följer mer oväntade toner: parfym, schampo och rengöringsmedel som ger ett nästan flyktigt intryck.
Smaken fortsätter i citrusens tecken med aprikos och äpple, medan mynta och kryddnejlika ger krydda. Honung och kola försöker skapa mjukhet, men de kemiska och parfymerade tonerna ligger kvar som ett tunt flor.
Det är en whisky som rör sig mellan fruktträdgård och parfymhylla – livlig, udda och svår att placera i ett enda fack.
Som avslutning gjordes sedvanligt en omröstning om kvällens bästa whisky, denna gång via Menti.com som dock inte kunde hantera våra tre röster så röstning fick vara % per upp till tre valda whiskys.
Det omvandlades sedan till ett resultat där kvällens tredje whisky vann med 26 “röster” tätt följd av whisky nummer 6 “24 röster”.
Vi provade:
- Grytthyttan, slattar av privatfat, First fill Oloroso, 6 år, 46 %
- Qvänum 2020 Privatfat #1. R Winblad First Fill Oloroso, Lagrad i Hallstahammar, 4 år, 68%
- Nordmarken , First Fill PX, , 3 år, 57,1 %
- Gammelstilla Harnesk Hårdrost, Hårt rostad svensk Ek, 3 år 60,8 %
- Hallsta Svensk Blended Malt Whisky, 2 nd fill Oloroso, 48,5 %
- Smögen Privat fat Heart of Gold 1 st fill Oloroso, 4 år, 60,7 %
- Mackmyra Starskvare forr Laffsdöl, 7 år , 64 %
- Revsund Privat fat Winblad med vänner, Svensk Ek, 4 år, 53 %
Röstningen utföll :
- Whisky no: 3 26 röster
- Whisky no: 6 24 röster
- Whisky no: 1 16 röster
- Whisky no: 4 15 röster
- Whisky no: 5 7 röster
- Whisky no: 8 6 röster
- Whisky no: 7 4 röster
- Whisky no: 2 3 röster
Eftersom omröstningen inte kunde genomföras som sedvanligt eftersom den gjorde med menti.com, så gjordes en andra omröstning där alla provade whisky rangordnades från bäst till minst bra.
Den utföll ganska annorlunda mot den första omröstningen.
- Whisky no: 4
- Whisky no: 6
- Whisky no: 3
- Whisky no: 1
- Whisky no: 5
- Whisky no: 2
- Whisky no: 7
- Whisky no: 8
Mer om provade whiskys finns under “AUBS provade whiskys”.
